喜憨兒愛點心年菜組合預購中 各式手路菜、聯名禮盒搶商機

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【記者吉雄世/高雄報導】下個月就要過農曆年了,喜憨兒庇護工場正緊鑼密鼓地生產冷凍年菜,讓消費者買回家只需解凍複熱,就能立即上桌。今年的新品有開運黑蒜全雞鍋,採用整隻全雞,搭配養生食材黑蒜頭以及數種新鮮菇類和蔬果.細火慢燉而成,是一道湯頭濃郁、肉鮮味美的養生燉品。還有醬燒三杯豬腳,使用百分百純厚濃郁的麻油,煸炒新鮮薑片至金色焦黃,再加入台灣本地豬腳及秘製滷汁燒到均勻入味.豬腳完全吸收醬汁精華,彈牙口感一吃上癮。
禮盒方面推出了由錦霞樓與喜憨兒技術合作研製的烏金干貝醬,搭配健康時尚的蕎麥米組合而成。烏金干貝醬精選台灣野生烏魚子搭配干貝絲,每一匙都吃的到滿滿海味精華,是料理提味的好夥伴 ;蕎麥米則是採用台灣在地的黃金蕎麥與花蓮富里米採1比9的黃金比例混合,烹煮後充滿穀物香氣,口感Q彈飽滿,送禮自用都適合。還有與黑橋牌聯名的干貝醬肉乾禮盒,也是很好的伴手禮選擇。
喜憨兒基金會副執行長羅淑霞表示:基金會成立的喜憨兒『愛點心』庇護工場,是通過ISO 22000及HACCP食品安全雙認證,採最高規格來製作冷凍食品。並與漢典食品以及錦霞樓技術合作,推出各式年菜以及應景禮盒,協助憨兒培養各種工作技能,進而自力更生,一圓自己的夢想。
羅副執行長進一步說明,庇護員工宣萱,剛來到庇護工場時非常害羞,不擅長與人交流,隨著環境與工作慢慢熟悉後,才開始跟同事互動,也能一起坐公車回家。在就服員的帶領及輔導下,半年後 宣萱的工作表現進步很多,現在她可以自己完成黏貼標籤。使用打印機打印日期,操作真空包裝機封口產品。從沒出過國的宣萱,夢想是努力工作賺錢,帶媽媽出國旅行。邀請大家踴躍預購喜憨兒『愛點心』年菜與年節禮盒,即日起預購單道年菜任選2件打88折,各式年菜組合優惠價1,988元起,詳細資訊可至喜歡你購物網,點選年節預購查詢。

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