國際佛光會普賢分會在新興區建華里發放臘八粥

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【記者吉雄世/高雄報導】延續佛教於臘八節(農曆臘月初八)施粥送福的習俗與傳統，也為慶祝佛陀成道紀念日，國際佛光會普賢分會與新興區建華里辦公室1月8日上午辦理臘八粥發放活動，把平安、法喜和佛陀加持的平安幸福帶給廣大群眾。
佛光會普賢分會會長朱怡玖率義工十多人，八日一大早在新興區同愛街建華里辦公室旁煮熟臘八粥，分裝在紙盒裡，上午九點起發送給社區里民、弱勢團體及附近宮廟，讓大家從熱騰騰又美味的臘八粥中，感受到慈悲智慧、平安幸福。

新興區長陳靜蘭關心這項活動，親自到場和建華里長吳文欽協助發放臘八粥事宜，吳文欽也說明臘八粥，顧名思義，就是要有八樣食材，主要是蓬萊米，並加一把糯米，以增加稠度，配料則有紅棗、胡蘿蔔、花生、青江菜等，以及油、鹽、薑末等調味料，不一定真要有八種食材。