赴日實習培養就業即戰力 日本歐力士集團 前進義守大學攬才

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【記者吉雄世/高雄報導】每年6月畢業季是求職旺季的開始,不少準畢業生已開始著手找工作,相對的有許多企業也紛紛前進校園攬才。長期與義守大學維持友好關係的日本公司歐力士集團,雙方在過去早已簽訂實習協定,而該集團海外徵才執行長森直樹,更在5月中旬率領團隊到義守大學,拜訪「觀光餐旅學院」與「語文學院」,表達非常歡迎義大學子畢業後前往該集團就業。
義守大學「觀光餐旅學院」設有廚藝學系、餐旅管理學系、觀光學系與休閒事業管理學系,與所屬義联集團之高雄萬豪酒店、義大皇家酒店、義大天悅飯店、義大世界購物廣場、義大遊樂世界等休閒觀光事業體,皆有密切實習合作,義大畢業生更享有集團優先錄用優勢;同時,實習與就業觸角延伸到國際,此次媒合會聯合「語文學院」應用日語學系,共同展現義大學子的實力。歐力士集團海外徵才執行長森直樹表示,過去有許多義大學子到該集團所屬的渡假村、五星級飯店實習,表現深獲肯定,這也是歐力士集團前來招募義守大學畢業生的主要原因;他更進一步強調,無論是語文或觀餐人才,在歐力士集團工作,都會分配到各部門跨域學習,所以在日語提升與專業技能精進,都會是很棒的工作環境。
即將前往歐力士集團實習的餐旅系李俊賢表示,自己跨系選修廚藝系課程,同時也跨院修習應日系課程增強日語能力,透過校內修課學習語文,不需花錢到校外補習,義守大學全方位的跨域學習、共享教學資源,都讓學生直接受惠。應日系的李僮芯也是跨院系選修課程,她表示語言能力在職場中具備一定的優勢,但未來人才只有單一專長是不夠的,因此跨域選修廚藝系的餐飲營養學課程,提升相關專業素養,相信到日本實習能成為加分工具。餐旅系的蔡文熙、應日系的曾楷雯皆表示,學校舉辦媒合會讓學生面對面與日本企業交流面談,可瞭解未來實習工作的樣貌,更能知道自己不足的地方。
觀餐學院院長趙仁方表示,義守大學跳脫傳統教育模式,從實務角度切入,並融入觀光餐旅市場所需的科技職能與健康永續概念於教學中,藉此訓練新一代觀光餐旅人才。語文學院院長吳有龍則說明,運用智慧科技與跨域學習翻轉教學,培育學生具備專業外語及相關領域知識,使畢業同學兼具語文專業與各職場能力。義守大學有全國首創廚藝影棚圖書中心「Cooking Studio & Library」及飲料創新研發中心「Beverage House」,跨域學習智慧觀光、健康飲食、廚藝烹飪、影視製作和網路頻道經營等專業,打造全國最先進的觀光餐旅人才培育基地。
圖1:日本歐力士集團長官前進義守大學校園攬才,鼓勵學子跨出疆域實習,累計工作經驗(照片來源:義守大學提供)。
圖2:義守大學有全國首創廚藝影棚圖書中心「Cooking Studio & Library」特色場域,打造全國最先進的觀光餐旅人才培育基地(照片來源:義守大學提供)。
圖3:義守大學所屬義联集團事業體,涵蓋生產、醫療、教育、地產與休閒等產業,多元產業優勢,提供學子豐富的實習課程與就業管道(照片來源:義守大學提供)。

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