水果元素特色創意料理強勢來襲!「衛武營黃昏市集《果味狂想祭》」 集結50家以上品牌,打造夏日專屬果味限定料理 快閃限定,錯過可惜!

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【記者吉雄世/高雄報導】夏日消暑果味來襲!由衛武營國家藝術文化中心主辦,高雄在地市集策展團隊「哈囉生活」負責規劃的「衛武營黃昏市集《果味狂想祭》」,將於6月第二週末(6月11日-6月12日)登場!現場將集結50+以上的餐車、美食品牌快閃進駐,輪番帶來清爽又特別的果味限定料理,大口咬下新鮮當季水果,酸甜爽口,而獨一無二特色果味料理,不僅創新,更多的是職人們賦予餐點新生的真摯情意,為炎熱的週末午後提供酸甜消暑特色餐點選擇。
衛武營國家藝術文化中心黃昏市集自2018年開館以來,力邀人氣品牌進駐,為廣大民眾提供更多元之消費需求及餐飲服務,透過每月第二週固定黃昏市集的辦理,結合「藝文展演x市集活動x互動體驗」,將場館打造成為「不再只是藝術中心,而是一個多元場域的最佳代表」,更是三五好友、親子出遊的首選。
6月11日、12日即將登場的「衛武營黃昏市集《果味狂想祭》」,各家參與品牌更是卯足全力,紛紛祭出果味相關市集限定餐點,如以海鮮專賣行動餐車聞名的《激飢叫海鮮》及主打調酒、無酒精飲品的《12拾壹Drinks》,紛紛準備了以鳳梨作為容器盛裝的「旺萊蝦爆」及「頑啤旺萊」,手拿一顆鳳梨逛市集,絕對是最瘋狂又新奇的全新體驗!
每次出攤必大排長龍的《叄男丹麥三明治》,更研發出「酪梨炸蝦丹麥三明治」,美味程度絕對令人為其瘋狂;而高雄最道地的美式漢堡《Webberger》,不愛吃水果的老闆此次更破天荒的在漢堡中加入水果元素,推出「爐烤蕃茄洋蔥蒜頭起司牛肉堡」;各種果味特色料理通通都是市集限定款,更是每日限量售完為止,想嚐鮮還不一定吃得到!更多活動詳情請見哈囉生活Facebook粉絲專頁。
另外,配合中央流行指揮中心防疫措施,民眾進入黃昏市集請出示「臺灣社交距離APP」首頁畫面即可入場,活動期間全程戴口罩並保持社交距離,場內禁止邊走邊吃,如需飲食請至黃昏市集特色用餐區,若人潮過多將進行人流管制。
特色餐點區出席品牌:好食雞蛋糕、豆豆樂烤醬糰子、蔦丘|日式刨冰、醬男漢堡 SAUCEBOY BURGER、叄男三明治、樂府Love炭烤玉米、1823mini taro、鍾府_甘草芭樂(6月12日)、葉月堂雪花冰、俞煙(6月11日)、Kaju咔啾義式冰淇淋、隅生雞蛋糕、頑固油飯、吉米鹿鹿 • 經典英式奶茶、樂咖大阪燒、帰‧和風揚げ物専売、wufu 五福軒、哥文達蔬食披薩、另起滷灶、日腸小室、Mini egg雞蛋糕、Ma Bao雞蛋糕、HITHERE 職人國寶茶、豐澤復刻飲品、來呷飯桌、金桃手作、吉吉桑、吉拿棒、旗津順、炸雞薯宴室、HowBar Café 好吧咖啡、泰碗、一一甜點、Webberger、芭芭很芒、大馬日常、菇菇咬一口、家庭號傳統甜品(6月12日)、師奶靚茶、李董偶貴、LuxBee、追霓工作室。
風格餐車區出席品牌:激飢叫海鮮da.jichi.seafood、海龜哺哺、咖啡杯杯、Nakama那咖馬行動餐車、Machala馬查拉漢堡、熱樂煎爆漿乳酪三明治、愛麻客手作麻辣
酒水補給區出席品牌:12拾壹Drinks、Bavaria 巴伐亞0.0、鄧爸麥酒 DB BREWERY、福泰&日造酒莊、最遊釀酒坊、ANA ※未滿十八歲禁止飲酒,酒後不開車,安全有保障
圖1:果味狂想祭活動主視覺。
圖2:(左圖) 果味狂想祭 話題果味限定餐點《激飢叫海鮮-旺萊蝦爆》,以整顆新鮮鳳梨配上10隻鮮蝦,搭配檸檬沙拉醬,清爽不油膩!帶著一顆鳳梨逛市集,夠蝦趴!
圖3:(右圖) 果味狂想祭 話題果味限定餐點《12拾壹Drinks-頑啤旺萊》,主打在地小農鳳梨,純鳳梨熬製果醬,搭配海尼根啤酒,炎炎夏日最消暑的選擇,另有提供無酒精版本,無酒精也能一起微醺!)※未滿十八歲禁止飲酒,酒後不開車,安全有保障。
圖4:(左圖) 果味狂想祭 話題果味限定餐點《叄男丹麥三明治-酪梨炸蝦丹麥三明治》。
圖5:(右圖) 果味狂想祭 話題果味限定餐點《Webberger-爐烤蕃茄洋蔥蒜頭起司牛肉堡》。
【衛武營黃昏市集 #果味狂想祭】市集資訊
活動日期|2022年6月11日(六)–2022年6月12日(日)
活動時間|15:00 – 21:00
活動地點|衛武營國家藝術文化中心北廣場、榕樹廣場西北側平台
哈囉生活Holo Life粉絲專頁 https://www.facebook.com/2022hololife

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