JR東日本大飯店台北首次推出限量端粽禮盒凱華樓主廚團隊手工製作「松露鮑魚臘味粽」早鳥85折優惠

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【記者吉雄世/綜合報導】為搶攻商機，母親節蛋糕尚在熱賣中，JR東日本大飯店台北已同步開賣端粽禮盒。由凱華樓中華料理主廚團隊研發，以經典傳統北部粽作法，打造海陸雙味、風味獨具的「松露鮑魚臘味粽」，六顆裝禮盒售價1,680元，自即日起至5月23日期間開放訂購。
首次推出端粽禮盒的JR東日本大飯店台北，由凱華樓中華料理主廚團隊手工製作「松露鮑魚臘味粽」，特別使用松露醬煨煮的九孔鮑魚，口感彈牙鮮嫩美味，優質雲林快樂豬肉, 肉質軟嫩, 天然油脂自然透入晶透的長糯米, 肉香四溢，特選臘腸、臘肉，以及爆香過的開陽、香菇、栗子、紅蔥頭…等，所有食材依不同工序烹調後再入饀，再以月桃葉包覆，讓香氣大幅提升。
JR東日本大飯店台北表示，端粽包裝以大紅圓形節慶禮袋的設計，亦象徵圓滿之意，具保溫功能，兼顧實用與環保。「松露鮑魚臘味粽」六顆裝組合1,680元，於5月10日前預定可享85折早鳥優惠，限量發售。