高品質台灣豬全「包」了 「老媽家」全新推出「手工水餃」系列 美味到天生歌姬A-Lin都『盡情旋轉』 新春推出泡椒水餃,用美食迎接新年好運

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【記者吉雄世/綜合報導】「元寶餃子」是華人社會在年節期間最受歡迎的主食之一,外型渾圓飽滿又討喜,一口咬下湯汁香氣四溢,是逢年過節迎接好運的必備美食。專注於開發各種「家的味道」的美食品牌「老媽家」,繼冬天廣受好評的鍋物系列「胡椒豬肚雞」和「香辣沙鍋菜」後,應景地在年前攜手高品質台灣豬肉品牌,於老媽拌麵官方網站、momo購物網、全聯福利中心…等通路推出「老媽家豬肉高麗菜」、「老媽家鮮蝦豬肉高麗菜」,以及祕密武器「老媽家泡椒豬肉高麗菜」等三款手工水餃產品,溫馨的小家庭與辛苦的外食族在自家餐桌上就能輕鬆完成經典美食體驗,在新的一年招財進元寶、好運旺旺來!
***「老媽家」給你「No.1」的高品質台灣豬肉***
豬肉作為水餃內餡的靈魂,「老媽家」選用與國內各大知名餐廳同等級的高品質台灣豬肉品牌,肉品身家清白可溯源,每一顆水餃都堅持使用台灣豬的前腿肉與腹脅肉,大塊原肉自削自絞,以黃金比例打造肥瘦合度的內餡口感,風味十足、汁多不膩。「台灣難波萬」的高品質豬,都在「No.1」的「老媽家」手工水餃,讓代言人 – 天生歌姬A-Lin都表示欲罷不能,是能遺忘『悲傷』的美味秘訣。
***四川泡椒、白蝦、高麗菜入餃,細節講究不將就***
作為這次「老媽家手工水餃」的神秘配方,「老媽家泡椒豬肉高麗菜水餃」特別使用獨門「四川泡椒」,以朝天椒泡製後降低辣度,創造出微酸微辣且獨具川味的豐富口感,暖心開胃又幫助消化,甚至不用沾醬就能凸顯食材的原味鮮美。「老媽家鮮蝦豬肉高麗菜水餃」則精選通過安全檢測、不含防腐劑的白蝦,整顆水餃的「含蝦率」高達80%,一口下去滿滿蝦肉。「老媽家高麗菜豬肉水餃」作為經典款,所使用的高麗菜也通過380項農藥檢測,並用低溫急速冷凍,讓消費者在入口時,也能吃得到高麗菜的爽脆口感。
「老媽家」講究食材用料,連手工水餃的餃子皮都不馬虎,特別使用美國進口高級麵粉,不加入黃豆粉來加工,並堅持手工捏花,一個水餃一個家的細心包裝,不彼此沾黏,更加方便與衛生,就像母親總把最好的留給孩子,「老媽家」用媽媽的心,為消費者幫每一道美食產品把關。
「老媽家」的創辦人暨執行長陳榮昌表示:「從老媽拌麵到現在的老媽家,家的味道,老媽知道。說得不只是在味道上的講究,還有食品安全,以給家人吃的美食為最低標準,所以這次推出的手工水餃從前端肉品來源的合作品牌挑選、食材原料的殘留物檢驗,到產品的安全檢查、後端的冷鏈運輸,每個細節、每個環節都要嚴謹講究。」
***momo宅配到你家,隔壁全聯也有賣***
目前「老媽家」手工水餃已經在官方網站(https://www.laomanoodle.com.tw/)與momo購物網(https://laoma.tw/新品上市)線上販售,經典美味「老媽家高麗菜豬肉水餃」20入/包建議售價$188元,促銷價$168元;滿滿蝦肉的「老媽家鮮蝦豬肉高麗菜水餃」20入/包建議售價$248元,促銷價$218元;內餡極具特色的「老媽家泡椒豬肉高麗菜水餃」則是20入/包建議售價$228元,促銷價$198元,線上訂購美味快速到家!
另外,1月7日起,「老媽家」更將於全台全聯福利中心門市上架手工水餃系列產品,「老媽家高麗菜豬肉水餃」20入/包建議售價$148元,1月7日~1月20日 限時促銷優惠$138元;「老媽家鮮蝦豬肉高麗菜水餃」20入/包建議售價$198元,限時促銷價$178元;內餡極具特色的「老媽家泡椒豬肉高麗菜水餃」則是20入/包建議售價$178元,限時促銷價$158元,吃膩年菜又或是懶得下廚,煮個「老媽家」手工水餃,美味迅速上桌。
圖1:老媽家全新推出手工水餃系列。圖2:老媽家泡椒豬肉水餃。圖3:老媽家鮮蝦高麗菜豬肉水餃。圖4:老媽家豬肉高麗菜水餃。

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