MUJI無印良品「良品市場」推出多款年節美味限時限量登場烏魚子、香菇、茂谷柑及花粉米餅禮盒，官網與限定店鋪販售中

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【記者吉雄世綜合報導】農曆新年走春拜訪親友，伴手禮不只是心意，更是一句無聲的祝福。MUJI 無印良品「良品市場」於年節期間推出多款限時、限量的年節選品，包含烏魚子、段木香菇、茂谷柑以及森林蜜與花粉米餅禮盒，無論自用或送禮，都能在餐桌上傳遞對海洋、土地與山林的尊重，並將新年的吉祥寓意化為可共享的真實美味。

在傳統年節飲食文化中，烏魚子象徵「家族興旺、富貴綿長」；茂谷柑的「茂」字音同「滿」，寓意「財富與福氣滿谷豐茂」；蜂蜜代表生活甜美、闔家「甜甜蜜蜜」；而香菇外型如傘，常被視為為家人遮風擋雨的象徵，寓意「平安吉祥」。MUJI 無印良品將這些節慶祝福轉化為一系列貼近日常、兼具文化意涵的年節選品，讓祝福落實於日常飲食生活，化為可共享的美好滋味。

首先推薦「良品市場」精選的烏魚子，皆取得「海洋之心（Ocean Heart）永續標章」，在兼顧漁民生計與海洋永續的前提下完成捕撈作業。製程則以薄鹽、手工與日曬為核心工法，改變傳統高鹽醃漬方式，降低鹽分同時保留食材原味，口感厚實、風味溫潤且層次分明。包裝規格多元，除一口烏魚子(150 公克)外，亦提供5兩、6兩、7兩、8兩選擇，滿足不同家庭規模與送禮需求。

寓意「平安吉祥」的段木香菇則嚴選自阿里山森林，香氣濃郁，無論用於燉湯、炊飯或簡單煎炒，都能為年節餐桌增添層次，展現多樣化的節慶料理。

在品嚐完濃郁的烏魚子與段木香菇後，飯後水果提供酸甜清新的茂谷柑平衡味蕾。「良品市場」的茂谷柑來自雲林斗六嘉東合作農場，有「黃金寶石」的美稱，果肉 Q 彈多汁、香氣飽滿，為年節餐桌帶來清新亮點。

在年節零食的選擇上，「良品市場」特別推出以森林蜂花粉為核心延伸的森林米語花粉金磚，選用阿里山林下養蜂採集的森林蜂花粉，並結合嘉義大學研發的「嘉大台南 1 號」節水米製成，是市面上少見的花粉米餅，酥脆口感中帶有淡淡蜜香與花粉風味，展現森林食材與農業創新的結合。

最後一款象徵「吃甜甜、過好年」的品項，則是「良品市場」新上市的森林蜜。此產品產自達邦、特富野部落的森林中，延續部落長久以來「有什麼蜜、採什麼蜜」的採集傳統，不刻意追求單一花源，孕育出口感清甜、富含森林香氣且層次豐富的森林蜜，不論作為飲品招待親友，或搭配水果、糕點享用，都能兼顧美味與祝福。

今年過年，不妨走進 MUJI無印良品限定門市的「良品市場」或至MUJI無印良品官網(www.muji.tw)，透過串聯台灣海洋、土地與森林的各式美味，陪伴家人共度團圓溫馨時光，傳遞歲歲豐盛的新年祝福。

※MUJI無印良品商品推薦(商品品名、售價皆依門市服務人員說明為主)

一口烏魚子(150公克)，750元：良品市場所選烏魚子，重視食材本身的成熟度與製程細節，以薄鹽、手工、日曬為核心工法，保留烏魚子原有的風味層次。薄鹽手工工法突破傳統高鹽度醃漬方式，以現代製程降低鹽分，搭配職人手工處理，口感厚實，風味溫潤、層次清晰。(官網與指定門市販售，包含：松高門市、大立門市、統一時代門市、高島屋門市、LaLaport南港門市、美麗華門市、裕隆城門市、MOP林口門市、板橋車站門市、LaLaport台中門市、巨城門市、斗六門市、岡山門市、巨蛋門市。)
友善漁船烏魚子(5-8兩)，888-1,688元：良品市場所選烏魚子，重視食材本身的成熟度與製程細節，以薄鹽、手工、日曬為核心工法，保留烏魚子原有的風味層次。薄鹽手工工法突破傳統高鹽度醃漬方式，以現代製程降低鹽分，搭配職人手工處理，口感厚實，風味溫潤、層次清晰。(官網獨家販售)
斗六 茂谷柑(六入禮盒)，169元：雲林斗六茂谷柑嘉東合作社長期與在地農友合作，依果實成熟度分批採收。尊重自然生長節奏，草生栽培，呈現茂谷柑自然的甜酸層次與清新果香。(指定門市販售，包含：大立門市、松高門市、統一時代門市、南西門市、高島屋門市、LaLaport南港門市、美麗華門市、裕隆城門市、MOP林口門市、宏匯門市、LaLaport台中門市、中壢門市、斗六門市、南紡門市、岡山門市)
斗六 茂谷柑(3.6公斤)，699元：雲林斗六茂谷柑嘉東合作社長期與在地農友合作，依果實成熟度分批採收。尊重自然生長節奏，草生栽培，呈現茂谷柑自然的甜酸層次與清新果香。(1/13–2/8，官網獨家販售)
段木香菇，550元：林下經營段木香菇利用森林疏伐段木，透過植菌及6至8個月間在林下靜置及培育，待完成走菌後，進行直立、敲擊、澆水等工序，促使段木出菇。每次段木香菇生產都經過漫長的等待與繁瑣的工序，在森林合宜環境條件栽培，生產菌菇口感厚實、香氣足夠，是林下經濟最具代表性產品。(官網獨家販售)
森林米語花粉金磚，330元：嘉義分署與阿里山原住民農林業生產合作社、奮起福米餅、台中市大人物農產運銷合作社共同合作開發，採用阿里山林下養蜂的森林蜂花粉、嘉義大學的嘉大台南1號節水米，做出這款市面上獨一無二的花粉米餅，充滿著森林蜜香與花粉香氣。(官網獨家販售)
森林蜜，250-450元：阿里山原住民農林業生產合作社發展林下養蜂產業，依循部落傳統「有什麼蜜、採什麼蜜」原則，在阿里山達邦、特富野部落森林裡養蜂，生產森林蜜口味清甜充滿森林香氣，豐富的層次與風味，讓人品嚐一口森林好滋味。(官網獨家販售)