屏東可可品牌齊聚臺灣國際咖啡展 「CACAO ISLAND可可島風味館」展現產業實力
【記者周火瓏／屏東報導】年度國際會展盛事「2026臺灣國際咖啡展」11月13日起至16日在南港展覽館登場，屏東縣政府客家事務處攜手台灣可可與巧克力產業協會，集結屏東優質可可及巧克力品牌，以「CACAO ISLAND｜可可島風味館」共同參展，展現屏東可可產業蓬勃發展的能量，也將在地風土與職人精品推向更廣大的市場，積極拓展跨域合作及多元通路。
開幕儀式「可可湧泉」啟動，象徵產業生生不息。屏東縣政府客家事務處處長謝俊明及台灣可可與巧克力產業協會理事長張翠蘭共同出席，並邀請法國AVPA賽事評審Carine BAUDRY、日本顧問鈴木康一、歐舍咖啡副總暨CoEx臺灣初賽評審長許寶霖，以及台灣蘭花育種者協會秘書長楊怡萍等貴賓齊聚，透過國內外專業人士與產業夥伴交流，拓展屏東可可的國際視野與跨域合作機會。
「CACAO ISLAND｜可可島風味館」規劃品牌展售、風味體驗、商洽媒合及互動遊戲等多元活動，並串聯農糧署、水土保持署等參展單位，共同呈現臺灣咖啡、茶及可可等特色農產的豐富樣貌。其中，風味體驗講座邀請歐舍咖啡副總許寶霖（亦為本屆CoEx臺灣可可豆競賽評審長）、恆器製酒負責人羅己能、美和科技大學餐旅管理系教師喻天福、冠軍咖啡嵐雲綠海創辦人卓志昌以及梅雅農場青農黃裕唐等專業職人，運用屏東在地原料，結合咖啡、巧克力、特色飲品及創意調酒，帶領民眾探索可可的多元風味與應用，展現屏東農產跨界創新的發展潛力。
本次參展品牌集結屏東及中部地區優質可可巧克力業者，包含JL Chocolate、月鹿小徑 MoonDeer Cacao、巧妙巧克力、Love Brown Cacao樂布朗巧克力、格列堂 Great Time、伊然可可、瑞祥巧克力、思惟巧克力工坊、蘭園小天使、御巧可可巧克力坊、達魯法樂可可工坊、老莫可可農園，以及屏東可可巧克力園區，共同展售各具特色的可可及巧克力產品。
此外，展區特別設置商務媒合區，提供企業及通路業者與屏東可可品牌、原料供應業者直接交流洽談的機會，促進原物料採購、產品開發及跨業合作，讓展覽不僅是品牌曝光的平台，更成為產業拓展市場的重要契機。
客家事務處表示，縣府近年持續推動屏東可可巧克力產業發展，從業者培力、食品安全觀念提升、產品風味研發到市場通路媒合，多面向協助在地業者提升競爭力，並逐步促成產業合作成果。例如媒合萬家福旗下現調飲品品牌INLOVE CAFÉ，選用屏東可可粉推出冬季新品「香甜可可歐蕾」於全國近300家門市販售，讓屏東可可原料進一步進入全國連鎖通路。
客家事務處預告，縣府也將於12月5日至6日在屏菸1936文化基地舉辦「屏東巧克力節」，透過節慶活動、品牌展售、人才培力及商務媒合等多元方式，持續擴大屏東可可品牌能見度與市場連結，讓屏東可可從土地出發，走進更多消費者的生活。
