饗泰多聯名水水灶咖 千千力推4道必吃泰式料理 咔咔脆皮豬五花、蛋蛋冬蔭海鮮炒飯「泰」好味 饗泰多、開飯、真珠新菜同步上桌
【記者吉雄世綜合報導】以匯集泰國各區特色料理聞名的「饗泰多 泰式風格餐廳」,這個春天找來台泰混血、坐擁百萬訂閱的美食YouTuber 千千驚喜聯手,替經典泰菜注入全新靈魂。從小浸潤兩地飲食文化的千千,不只是大胃王,更是對風味極度講究的美食家,此次攜手自創品牌「水水灶咖」,親自參與研發,端出她心中最「對味」的四道必吃泰式料理。從酥脆噴香的「咔咔脆皮豬五花」酸辣開胃的經典延伸,到香氣層層堆疊的「蛋蛋冬蔭海鮮炒飯」,每一道都揉合她的台泰混血記憶與味覺靈感,讓人一吃就上癮,現正限時開賣,掀起春季最強泰味話題。此外,饗賓集團旗下品牌「開飯川食堂」以及「真珠 台灣佳味」同步推出春季新菜,從經典風味到創新料理,滿足春季多元的味蕾享受。

饗泰多攜手「水水灶咖」首度推出聯名新菜,並由水水灶咖創辦人千千親自參與開發,為經典泰式風味注入獨特巧思,從開胃菜到主食、甜點,共同演繹出全新泰式風味。首先登場的是開胃指數滿分的「水水酸辣豬涼拌」,以蒜頭爆香後加入豬絞肉大火快炒,搭配冬粉與酥脆炸豬皮,拌入特調酸辣醬汁,交織出酸、辣、香兼具的豐富滋味。「咔咔脆皮豬五花」嚴選香烤脆皮豬,以炸豬皮搭佐香甜的炙烤鳳梨,無論是沾上特調酸辣醬或羅望子酸甜醬,都能呈現多變風味,帶來十足驚喜。主食部分,「蛋蛋冬蔭海鮮炒飯」以鮮甜蝦仁與花枝,拌炒粒粒分明的米飯,融合冬蔭特有的酸辣香氣,再搭配酥香炸蛋,愈嚼愈香。

餐後再來杯視覺與味覺兼具的甜點!「雪藏金沙泰奶糬糬」以濃郁泰奶冰沙為基底,上層佐以鹹蛋黃奶蓋,底層鋪上椰香麻糬,入口甜鹹交織、風味濃厚,為饗泰多與水水灶咖限定料理聯名系列劃下完美句點。想品嘗的民眾得把握即日起至6月30日前,數量有限,售完為止。

除了聯名料理,饗泰多加碼端出春季限定的「香料爐烤紙包魚」與「蒜香金沙奶油蟹」。同為饗賓集團旗下的開飯與真珠則分別推出「掌聲尖椒蛤蜊雞」、「絕代爽椒脆皮牛」、「黑糖甜心糍粑」與「春韻回甘蝦」、「梅香酒凍蜜棗排」、「流沙中卷浪花盞」。邀請民眾相約聚餐,品嘗春季限定好滋味,更多訂位資訊請見:https://www.feastogether.com.tw/

圖1_饗泰多首度攜手水水灶咖推出聯名料理,由主廚汲取百萬美食 YouTuber 千千的風味靈感,精心打造四道聯名限定菜色。圖/饗賓集團提供
圖2_饗泰多攜手水水灶咖推出春季料理「水水酸辣豬涼拌」,豬肉末搭配冬粉與酥脆炸豬皮,拌入特調酸辣醬汁,酸、辣、香滋味交織。圖/饗賓集團提供
圖3_饗泰多攜手水水灶咖推出春季料理「咔咔脆皮豬五花」,以炸豬皮搭佐炙烤鳳梨,可沾上特調酸辣醬或羅望子酸甜醬,風味多變。圖/饗賓集團提供
圖4_饗泰多攜手水水灶咖推出春季料理「蛋蛋冬蔭海鮮炒飯」,以鮮甜蝦仁與花枝拌炒米飯,融合冬蔭特有的酸辣香氣,搭配酥香炸蛋,愈嚼愈香。圖/饗賓集團提供
圖5_饗泰多攜手水水灶咖推出春季料理「雪藏金沙泰奶糬糬」,以濃郁泰奶冰沙為基底,上層佐以鹹蛋黃奶蓋,底層鋪上椰香麻糬,甜鹹交織。圖/饗賓集團提供
